Spargel-Frittata: Chaos-Küchen-Überraschung für den aufgekratzten Gaumen
Neulich in der kulinarischen Parallelwelt wo Spargel (grüne Dschunglelemente) als König regiert UND Frittata (Ei-Träume in Runde) zum nationalen Sport erhoben wird – stelle ich fest: Nichts ist unmöglich und ich habe nichts mehr zu verlieren…. Ich könnte echt auf meinem Stuhl tanzen UND der Hund schläft daneben und schnarcht wie ein kaputter Staubsauger: Plötzlich klingelt das Handy, ich ignoriere es – die Welt dreht sich schließlich ohne mich…. Für meine Frittata brauche ich Spargel UND/oder Tomaten (süße Wasserbomben) sowie Parmesan (Käse in Explosion): Aber mal im Ernst: Wer braucht schon einen Plan?!
Frittata-Explosion oder was?!!???
Also GUT – wir nehmen 327 Gramm Spargel – ja richtig gelesen – 327% mehr als nötig aber wo bleibt da der Spaß??! Außerdem eine Handvoll Tomaten – größer als mein Selbstwertgefühl an einem Montagmorgen UND Parmesan – mindestens ein Kilo- Währenddessen plätschert der Wasserkocher, ich schwöre, ich könnte fast eine Runde „Mensch ärgere dich nicht“ spielen mit den Zutaten – und wenn ich verloren habe ist das kein Weltuntergang. Die Moral der Geschichte? Frittata ist mein Lebenssinn UND vielleicht der einzige Grund, morgens aufzustehen. Aber zurück zu unserem Abenteuer in der Küche: Es wird geschlagen; gerührt und gekratzt – ach ja, das Stuhlknarzen!
Warum ich Spargel so liebe – Fragen, die das LEBEN stellt! 🍃
Die grüne Stange der Hoffnung – der Spargel ist gesund (gesunde-Nahrungs-Selbstlüge) UND schmeckt nach Sommer – auch wenn der Winter gerade die letzten Überreste von mir aufzehrt: Ich erwarte mehr von meinem Gemüse als nur lecker – es soll tanzen und vielleicht sogar die Welt retten. Manchmal frage ich mich; ob Spargel das ist, was uns mit dem Universum verbindet; während mein Magen knurrt wie ein Dackel, der gerade die Hoffnung verloren hat. 1327 Folgen meiner Diät-Pläne haben mir beigebracht, dass ich glücklich sein soll UND gleichzeitig frustriert über den Preis der Tomaten in den 90ern – nur 1,25€ im Bülent-Kiosk in Hamburg, Erinnerungen, die wehtun:
Parmesan – der Käse, der nicht gehen will! 🧀
Warum ist Parmesan nie alleine? Das ist die Frage – Käse-Geselligkeitsdrang (Käse-an-der-Theke-Drama) UND kein Mensch weiß; dass er in einer Frittata glänzen kann wie ein Star auf dem roten Teppich… Plötzlich springt der Drucker an und spuckt Dackelcamp-Bilder aus – als ob ich eine große Entscheidung fällen müsste.
Käse gehört in jede Frittata – und nein; ich mache keine Kompromisse… Das Geräusch des Reibens könnte gleich das neue ASMR-Phänomen werden – „Käse-Session für die Sinne“ oder so ähnlich. Ich kann die Kommentarspalten schon sehen: „Das Geräusch hat mir das Herz gebrochen!“
Chaos in der Küche – mein Spezialgebiet!!! 😱
Wenn ich in der Küche bin, ist nichts mehr sicher: Es ist wie ein verrücktes Spiel „Bürokratie = Shreks Unterhose auf Temu“ – ich stehe auf dem Tisch UND mache eine Tanznummer… Plötzlich bellt der Hund und mein Magen knurrt – ich bin mir nicht mehr sicher, ob ich hier koche oder gerade im Zoo bin.
Aber hey – ich bin der Küchen-Boss und hier gilt das Gesetz des Chaos – missratene Rezepte und alle stehen Spalier; während ich die Eier schlage….
Jedes Mal denke ich: „Warum bin ich nicht schon längst in einem Kochbuch verewigt???“
Frittata: ein Kultstück oder Hype-Trend!?! 🤔
Die Frittata hat längst ihren Platz auf dem Thron der Geschmäcker erobert – gefühlte 327 Festplatten mit Rezepten UND keine einzige hilfreich…. Ich starre die Zutaten an wie ein Informatiker auf seinen Compiler – gibt es ein Gefühl dafür, wie man es richtig macht? Plötzlich ruft die Nachbarin rein und fragt, ob ich ihre Katze gesehen habe – die ist bestimmt auf einem geheimen Mission nach Parmesan! Das Chaos ist perfekt, und während ich die Frittata in die Pfanne gebe – plätschert das Wasser UND meine Gedanken treiben ab:
Woher kommt der ganze Spaß? 🤪
Frittata bringt mich zum Lachen und gleichzeitig zum Weinen – der innere Konflikt ist wie bei einer Soap-Oper – aber ohne das ganze Drama…. Ich mache einfach weiter, während ich mir selbst sagen muss, dass ich die nächste „Mein Kühlschrank ist leer“-Situation überstehen werde: Aber was ist das für ein Geräusch?!?? Das sind nur die Handyklingeln in der Ferne; oder? Und es ist gerade das perfekte Timing; um sich zu fragen: Wo war ich nochmal? Kochen oder suchen? Der Stuhl knarzt immer noch…..-
Fazit: Frittata für alle! 🥳
Kommt schon; Leute – lasst uns das Chaos feiern! Frittata ist die Antwort auf alles – selbst auf die Fragen; die ich mir nie gestellt habe. Wenn ich mit diesem Rezept endlich bei Facebook und Instagram glänze – ich könnte der nächste Food-Blogger werden…. Also, was haltet ihr davon? Frittata oder nichts?!!? Kommentiert und teilt eure besten Chaos-Rezepte mit mir – lasst uns zusammen kreativ werden UND die Kommentare zu sprengen! #ChaosKüche #FrittataFieber #SpargelPower #KäseFürDieSeele #LebensmittelLiebhaber #KochenMitHerz #KreativitätImKüchenChaos #ChaosUndKüchenliebe