Schwarzwälder Kirsch Dessert
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Rezept von Jenny Böhmezum Rezept ↓auf die Merkliste
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55.0 Sterne bei 8 Bewertungen$.ready{$.barrating;}); ca. 25 Minuten kleinkindtauglich
Das Schwarzwälder Kirsch Dessert ist ein toller Nachtisch, wenn es etwas zu feiern gibt. Als krönender Abschluss eines 3-Gänge-Menü zu Weihnachten, aber auch zu vielen anderen Anlässen wird die kleine Dessert Abwandlung der berühmten Schwarzwälder Kirsch Torte deine Gäste zum Staunen bringen. Besonders hübsch ist es, wenn du das Kirsch Dessert direkt im Glas servierst – als große Schüssel eignet es sich aber auch als Partydessert zu Geburtstagsfeiern oder Grillpartys.
Da es sich bei mir um dreht, ist mein Standardrezept für Schwarzwälder Kirsch Dessert ohne Alkohol. Du kannst es aber natürlich auch mit Kirschwasser pimpen, das du ganz einfach unter die Kirschgrütze mischst.
Arbeitszeit:ca. 20 MinutenKochzeit/Backzeit:ca. 5 MinutenGesamtzeit aktiv:ca. 25 MinutenKochmodus anschalten Zutaten für 6 Portionen:
Für den BodenSchokokekse Für die Creme250 g Mascarpone 200 ml Sahne2 Päckchen VanillezuckerFür die Kirschgrütze680 g Kirschen 4 EL Speisestärke1 Päckchen VanillezuckerZubereitung:
Kirschgrütze kochen
Gieß die Kirschen ab und fange den Saft auf. Fülle ihn mit Wasser auf 500 ml auf, rühre den Vanillezucker ein und koche ihn auf. Rühre die Speisestärke in etwas Wasser glatt, gib sie in den heißen Kirschsaft und koche diesen unter beständigem Rühren auf, bis er eindickt.
Rühre die Kirschen ein und lass die Kirschgrütze abkühlen.
Quarkcreme zubereiten
Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
Vermische die Sahne mit dem Quark zu einer luftigen Creme. Sollte sie dir nicht süß genug sein, so gib noch etwas Zucker zu.
Das Dessert anrichten
Das Schwarzwälder Kirsch Dessert besteht aus 3 Schichten.
Zerbrösle deinen Kuchen, deine Muffins oder deine Kekse und gib sie als unterste Schicht in dein Glas.
Für Erwachsene kannst du diese Kuchenschicht mit Kirschwasser beträufeln, für Kinder nehme ich Kirschsaft.
Gib nun die Kirschgrütze und anschließend die Quarkcreme darauf.
Garniere dein Dessert dann mit Schokoflocken und einer Kirsche und stell es bis zum Verzehr kalt.
Ich freue mich auf deine Bewertung. Weiter unten findest du noch zusätzliche Informationen und die Kommentare anderer Leser ↓Rezept druckenSchick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es: Schlagworte: #kirscheLasst es euch schmecken! …hier gibt es noch mehr Kirschrezepte. Besonders empfehlen kann ich dir auch meinen Maulwurfkuchen mit Kirschen.LeserfeedbackDeine Sterne-Bewertung :
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5$.ready{$.barrating;});Dein Name:Dein Kommentar: KommentareM. Schaefer
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5$.ready{$.barrating;});Prima- GlasgröÃe fehlt antwortenDein Name:Deine Antwort: Susi Hallo, wir haben 160 ml Dessertgläser verwendet. Liebe GrüÃe Susiif {document.write.ready{$.barrating;}); ca. 25 Minuten kleinkindtauglich
Das Schwarzwälder Kirsch Dessert ist ein toller Nachtisch, wenn es etwas zu feiern gibt. Als krönender Abschluss eines 3-Gänge-Menü zu Weihnachten, aber auch zu vielen anderen Anlässen wird die kleine Dessert Abwandlung der berühmten Schwarzwälder Kirsch Torte deine Gäste zum Staunen bringen. Besonders hübsch ist es, wenn du das Kirsch Dessert direkt im Glas servierst – als große Schüssel eignet es sich aber auch als Partydessert zu Geburtstagsfeiern oder Grillpartys.
Da es sich bei mir um dreht, ist mein Standardrezept für Schwarzwälder Kirsch Dessert ohne Alkohol. Du kannst es aber natürlich auch mit Kirschwasser pimpen, das du ganz einfach unter die Kirschgrütze mischst.
Arbeitszeit:ca. 20 MinutenKochzeit/Backzeit:ca. 5 MinutenGesamtzeit aktiv:ca. 25 MinutenKochmodus anschalten Zutaten für 6 Portionen:
Für den BodenSchokokekse Für die Creme250 g Mascarpone 200 ml Sahne2 Päckchen VanillezuckerFür die Kirschgrütze680 g Kirschen 4 EL Speisestärke1 Päckchen VanillezuckerZubereitung:
Kirschgrütze kochen
Gieß die Kirschen ab und fange den Saft auf. Fülle ihn mit Wasser auf 500 ml auf, rühre den Vanillezucker ein und koche ihn auf. Rühre die Speisestärke in etwas Wasser glatt, gib sie in den heißen Kirschsaft und koche diesen unter beständigem Rühren auf, bis er eindickt.
Rühre die Kirschen ein und lass die Kirschgrütze abkühlen.
Quarkcreme zubereiten
Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
Vermische die Sahne mit dem Quark zu einer luftigen Creme. Sollte sie dir nicht süß genug sein, so gib noch etwas Zucker zu.
Das Dessert anrichten
Das Schwarzwälder Kirsch Dessert besteht aus 3 Schichten.
Zerbrösle deinen Kuchen, deine Muffins oder deine Kekse und gib sie als unterste Schicht in dein Glas.
Für Erwachsene kannst du diese Kuchenschicht mit Kirschwasser beträufeln, für Kinder nehme ich Kirschsaft.
Gib nun die Kirschgrütze und anschließend die Quarkcreme darauf.
Garniere dein Dessert dann mit Schokoflocken und einer Kirsche und stell es bis zum Verzehr kalt.
Ich freue mich auf deine Bewertung. Weiter unten findest du noch zusätzliche Informationen und die Kommentare anderer Leser ↓Rezept druckenSchick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es: Schlagworte: #kirscheLasst es euch schmecken! …hier gibt es noch mehr Kirschrezepte. Besonders empfehlen kann ich dir auch meinen Maulwurfkuchen mit Kirschen.
Rezept von Jenny Böhme
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Jenny Böhme
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5.0 Sterne bei 8 Bewertungen
ca. 25 Minuten kleinkindtauglich
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Schwarzwälder Kirsch Dessert
Arbeitszeit:ca. 20 MinutenKochzeit/Backzeit:ca. 5 MinutenGesamtzeit aktiv:ca. 25 MinutenKochmodus anschalten Zutaten für 6 Portionen:
Für den BodenSchokokekse Für die Creme250 g Mascarpone 200 ml Sahne2 Päckchen VanillezuckerFür die Kirschgrütze680 g Kirschen 4 EL Speisestärke1 Päckchen VanillezuckerZubereitung:
Kirschgrütze kochen
Gieß die Kirschen ab und fange den Saft auf. Fülle ihn mit Wasser auf 500 ml auf, rühre den Vanillezucker ein und koche ihn auf. Rühre die Speisestärke in etwas Wasser glatt, gib sie in den heißen Kirschsaft und koche diesen unter beständigem Rühren auf, bis er eindickt.
Rühre die Kirschen ein und lass die Kirschgrütze abkühlen.
Quarkcreme zubereiten
Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
Vermische die Sahne mit dem Quark zu einer luftigen Creme. Sollte sie dir nicht süß genug sein, so gib noch etwas Zucker zu.
Das Dessert anrichten
Das Schwarzwälder Kirsch Dessert besteht aus 3 Schichten.
Zerbrösle deinen Kuchen, deine Muffins oder deine Kekse und gib sie als unterste Schicht in dein Glas.
Für Erwachsene kannst du diese Kuchenschicht mit Kirschwasser beträufeln, für Kinder nehme ich Kirschsaft.
Gib nun die Kirschgrütze und anschließend die Quarkcreme darauf.
Garniere dein Dessert dann mit Schokoflocken und einer Kirsche und stell es bis zum Verzehr kalt.
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Arbeitszeit:ca. 20 MinutenKochzeit/Backzeit:ca. 5 MinutenGesamtzeit aktiv:ca. 25 Minuten
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Kochzeit/Backzeit:
Gesamtzeit aktiv:
Kochmodus anschaltenZutaten für 6 Portionen:Für den BodenSchokokekse
• Schokokekse
SchokokekseFür die Creme250 g Mascarpone 200 ml Sahne2 Päckchen Vanillezucker
• 250 g Mascarpone
250 g Mascarpone
• 200 ml Sahne
200 ml Sahne
• 2 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen VanillezuckerFür die Kirschgrütze680 g Kirschen 4 EL Speisestärke1 Päckchen Vanillezucker
• 680 g Kirschen
680 g Kirschen
• 4 EL Speisestärke
4 EL Speisestärke
• 1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen VanillezuckerZubereitung:Kirschgrütze kochen
Gieß die Kirschen ab und fange den Saft auf. Fülle ihn mit Wasser auf 500 ml auf, rühre den Vanillezucker ein und koche ihn auf. Rühre die Speisestärke in etwas Wasser glatt, gib sie in den heißen Kirschsaft und koche diesen unter beständigem Rühren auf, bis er eindickt.
Rühre die Kirschen ein und lass die Kirschgrütze abkühlen.
Quarkcreme zubereiten
Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
Vermische die Sahne mit dem Quark zu einer luftigen Creme. Sollte sie dir nicht süß genug sein, so gib noch etwas Zucker zu.
Das Dessert anrichten
Das Schwarzwälder Kirsch Dessert besteht aus 3 Schichten.
Zerbrösle deinen Kuchen, deine Muffins oder deine Kekse und gib sie als unterste Schicht in dein Glas.
Für Erwachsene kannst du diese Kuchenschicht mit Kirschwasser beträufeln, für Kinder nehme ich Kirschsaft.
Gib nun die Kirschgrütze und anschließend die Quarkcreme darauf.
Garniere dein Dessert dann mit Schokoflocken und einer Kirsche und stell es bis zum Verzehr kalt.
• Gieß die Kirschen ab und fange den Saft auf. Fülle ihn mit Wasser auf 500 ml auf, rühre den Vanillezucker ein und koche ihn auf. Rühre die Speisestärke in etwas Wasser glatt, gib sie in den heißen Kirschsaft und koche diesen unter beständigem Rühren auf, bis er eindickt.
• Rühre die Kirschen ein und lass die Kirschgrütze abkühlen.Quarkcreme zubereiten• Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
• Vermische die Sahne mit dem Quark zu einer luftigen Creme. Sollte sie dir nicht süß genug sein, so gib noch etwas Zucker zu.Das Dessert anrichten• Zerbrösle deinen Kuchen, deine Muffins oder deine Kekse und gib sie als unterste Schicht in dein Glas.
• Für Erwachsene kannst du diese Kuchenschicht mit Kirschwasser beträufeln, für Kinder nehme ich Kirschsaft.
• Gib nun die Kirschgrütze und anschließend die Quarkcreme darauf.
• Garniere dein Dessert dann mit Schokoflocken und einer Kirsche und stell es bis zum Verzehr kalt.
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#kirsche
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M. Schaefer
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5$.ready{$.barrating;});Prima- GlasgröÃe fehlt antwortenDein Name:Deine Antwort:
M. Schaefer
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Susi Hallo, wir haben 160 ml Dessertgläser verwendet. Liebe GrüÃe Susi
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