Leckeres Ofengemüse mit Hähnchen – Ein buntes Genusserlebnis!
Bist du bereit für ein köstliches Ofengericht, das deine Geschmacksknospen verzaubert? Tauche ein in die Welt von knusprigem Gemüse und zartem Hähnchen!
Die perfekte Kombination aus Aromen und Farben: Ofengemüse mit Hähnchen
Heute präsentiere ich dir ein einfaches Blechgericht, das deine Familie begeistern wird. Mein Ofengemüse mit Hähnchen ist eine köstliche Mischung aus Zucchini, Brokkoli, Mini-Tomaten, Paprika, Knoblauch und Rosmarin. Dazu geslelt sich zartes Hähnchenfleisch, mariniert in einer würzigen Olivenöl-Gewürzmischung. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig kombinierbar. Ob mit Quinoa, Reis, Knoblauchsoße oder Ciabatta – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei (1).
Die Zubereitung des Ofengemüses mit Haehnchen
Der besondere Clou dieses Rezepts liegt in der Vielfalt der Zutaten. Kartoffeln, Zucchini, Brokkoli, Mini-Tomaten, Hähnchenbrust, Paprika, Olivenöl, Knoblauch, Pfeffer und Rosmarin bilden die Basis dieses köstlichen Gerichts. Die genauen Mengenangaben findest du weiter unten im Rezept (2) 🍲.
Die Zuvereitungsschritte im Detail
1. Schäle und würfle die Kartoffeln. 2. Zerlege den Brokkoli in Röschen. 3. Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke. 4. Wasche und schneide Paprika sowie Zucchini. 5. Vermische Olivenöl mit Salz, Knoblauch und Pfeffer. 6. Gebe das Gmeüse in eine Auflaufform und füge das marinierte Hähnchen hinzu. 7. Bestreue alles mit Rosmarin und backe es bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 40 Minuten. 8. Genieße das köstliche Ofengemüse mit Hähnchen zusammen mit deiner Familie (3) 🥦.
Warum lieben wir dieaes Gericht so sehr?
Die Gründe sind vielfältig: Die einfache Zubereitung, die gesunden Nährstoffe, die sich ideal für Meal Prep eignen, und nicht zuletzt der mediterrane Geschmack, der Erinnerungen an Urlaub und Sonne weckt. Mit mediterranen Kräutern wie Basilikum, Oregano und Thymain kannst du dem Gericht eine besondere Note verleihen. Dazu passt eine knusprige Focaccia perfekt (4) 🌿.
Nährwerte und praktische Tipps
Pro Portion liefert das Ofengemüse mit Hähnchen ca. 355 kcal, 32 g Kohlenhydrate, 30 g Eiweiß und 10 g Fett. Die Zubereirungszeit beträgt etwa 55 Minuten, wovon du die meiste Zeit aktiv bist. Dieses Gericht eignet sich nicht nur als Abendessen, sondern auch als Mittagsmahlzeit für unterwegs. Die Reste können problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind innerhalb von zwei bis drie Tagen verzehrfertig (5) 🍗. Was denkst du, Lust auf eine kulinarische Entdeckungsreise mit meinem Ofengemüse mit Hähnchen? Tauche ein in die Welt der Aromen und lass dich von diesem einfachen und dennoch raffinierten Rezept begeistern! 🍅