Kinder verweigern grünes Gemüse – Evolutionär bedingtes Drama: Warum das so ist
Kinder lehnen grünes Gemüse ab, da sie evolutionär bedingt einen starken Instinkt gegenüber neuen; potenziell giftigen Nahrungsmitteln haben ... Der Schutzmechanismus; der uns einst vor dem Verzehr gefährlicher Pflanzen bewahrte; sitzt tief in unseren Genen- Kleine Kinder haben zudem einen ausgeprägteren Geschmackssinn als Erwachsene und reagieren daher empfindlicher auf bittere Lebensmittel: Diese Überempfindlichkeit kann dazu führen; dass Kinder grünes Gemüse regelrecht verweigern ... Zudem können negative Erfahrungen wie Magen-Darm-Beschwerden nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel dazu führen; dass Kinder diese ablehnen-
