Rezepte für jeden Anlass: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks für Kinder

Frühstücksrezepte, die dein Leben retten: Startklar in den Tag

Der Wecker läutet; ich wache auf UND fühle mich wie ein ausgedienter Kühlschrank! Was koche ich heute? [KLICK] Das Leben ist ein Schlachtfeld; du bist hungrig. Der einzige Feind ist die Uhr.

Albert Einstein (bekannt durch E=mc²) murmelt: „Die Zeit rennt schneller als du denkst.“ Ich erinnere mich an ein Frühstücksdesaster – Pfannkuchen verbrannt, Küche im Chaos … Die Küche riecht nach angebranntem Brot UND versauten Träumen; dein Magen schreit nach Rührei und Speck.

Da ist dieser Moment: Wut, gefolgt von Selbstmitleid.

Du kämpfst wie ein Zapper im Fahrstuhl deiner Selbstzweifel. Dann. Galgenhumor!! „Ich mache einfach ein Omelett aus dem was übrig bleibt.“ Der Kaffee dazu? Schmeckt nach verbrannten Hoffnungen UND einem alten Staubfilter … Hamburg, lass die Sonne doch mal rein; Warum klingt das logisch; es fühlt sich ABER komisch an wie Eiscreme mit Senf. dein Bus kommt viel zu spät und der Strom ist auch weg…

Mittagessen. Die Rettung für gestrandete „Seelen“

Mittagessen? Ein Schreckensszenario für jeden Berufstätigen! Die Idee, etwas zu zaubern, ist wie ein Kinski-Anfall: „Hau ab mit deinem Salat, ich will Steak!“ Die Tastatur klebt von den Essensresten UND Tränen. Du weißt, was ich meine; da ist dieser tückische Kollege, der einfach immer für den neuen „gesunden“ Fastfood-Trend ist – „Vegan ist das neue Schwarz!“ Ich schau aus dem Fenster; das Hamburger Wetter wirkt so: Als ob es auch eine Abneigung gegen mich hat. Da kommst du auf die Idee, „Salat zu machen“ – bis du bemerkst: Dass die Gurke schon ihre besten Tage hinter sich hat. Marie Curie (die mit dem Radium) sagt dir: „Wissen ist Macht. Aber Macht hat auch ihren Preis.“ Du versuchst es mit Pasta – haha, das Rezept könnte vom Genetiker selbst erfunden sein; Verstehst du mich; ODER ist das schon Jargon aus Absurdistan, eine Einreise ohne Visum. ABER letztendlich sieht alles aus wie der Vorhof zur Hölle.

Abendessen: die „große“ Herausforderung

Abendessen? Wer hat die Zeit dafür??? Ich stehe da, schau in den Kühlschrank UND entdecke seltsame Dinge.

Klaus Kinski brüllt: „Mach etwas! Du bist kein Gourmet!“. Die Lösung: Nudeln! Es ist wie ein Hürdenlauf.

Und du kannst nur hoffen: Dass das Wasser nicht überkocht. Der Geruch von Knoblauch durchdringt die Wohnung!!! Und ich fühle mich wie ein echter Koch. Aber verflixte Axt! Ich schneide mir in den Finger. Zähe Gefühle: Wut; Selbstmitleid UND dann die Panik … „Soll ich die Pizza bestellen?“; frage ich mich, während die Nachbarn sich über den Lärm der Kochtöpfe beschweren. Charlie Chaplin winkt mit dem Kochlöffel; „Mach das Beste aus deinem Chaos! Moment, mein Hirn balanciert auf quietschenden Gummistiefeln; die Stiefel denken nicht mit (…) “

Snacks für zwischendurch, wenn die Zeit DRäNGT

Snacks! Was ist das? Ich finde nur leere Tüten im Schrank. Bob Marley (Gründer der Reggae-Musik) sagt: „Lass dir nichts „verderben“, selbst die Snacks nicht.“ Klar! Aber wenn dein Kühlschrank nach einsamen Karotten schreit, fängst du an zu lachen. Du erinnerst dich an die Zeiten, als das Wort „Snack“ für unkontrolliertes Schlemmen stand? Ich hab’ mal für einen Kindergeburtstag „Häppchen“ gemacht – Das Ergebnis war ein Mosaik aus Ketchup UND enttäuschten Kindern. „Die Reminiszenz an die herzhafte Zeit“. Sagt Goethe (Meister der Sprache) in seiner poetischen Weise. „Es wird immer ein Rezept für Snacks geben, du Schafskopf! Kurze Pause; mein Denkorgan ist in der Waschstraße, es läuft auf Schleudergang mit Seifenblasen.

“ Ja klar, die Tütü-Tüten von gestern Abend sind ja auch künstlerisch wertvoll […] Echt jetzt?? Das Update zerreißt meinen Desktop so radikal; es ist wie ein Telemarketer, der mein Nervenkostüm bei Sonnenaufgang zerstört.

Die besten Rezepte für den Kindergeburtstag: Feiern mit Stil –

Kindergeburtstag? Ein echter Albtraum für die Seele! Marilyn Monroe zwinkert: „Lass die kleinen Teufelchen nicht zu viel Zucker!“ Ich habe einmal: Einen Kuchen gebacken, der mehr wie ein Vulkan aussah – die Kids waren begeistert UND ich fast im Schock. Es wird also Zeit. Kreativ zu werden — Mache die besten Snacks, die man sich nur wünschen kann — Die „Einladung“ zu diesem Fest ist wie eine Mission Impossible. Du bist die Hauptdarstellerin. „Wie viele Kerzen kommen: Rein?“, denke ich mir UND schon habe ich die Kontrolle verloren! Du weißt. Was ich meine; du bist verrückt UND schaffst es trotzdem […] Wird es klarer; ODER verheddern wir uns im Gedankengestrüpp mit Wollsocken? Wut über die verhasste Pfanne. Mitleid mit dir selbst und wieder der Galgenhumor, während du versuchst, auch noch die Kerzen für die Kids hübsch zu machen. Oh je, die blöden Glocken läuten; das ist wie Tinnitus sein Vater auf einem kettenrauchenden Esoterik-Retreat.

Vegetarische Rezepte, die auch Fleischliebhaber überzeugen

Vegetarisch sein? Hast du die Armee. Die du bezwingen musst!! Leonardo da Vinci (Universalgenie seiner Zeit) fragt: „Warum nicht einfach kreativ sein, selbst beim Gemüse???“ Ich jage durch die Märkte, das Gemüse wirkt frischer als mein letzter Date-Partner.

Eine Möhren-Orgie. Die Zwiebel ist wie der Verräter im Glanz der Feste. Die Zubereitung fühlt sich an wie ein Schachspiel – nichts ist einfach! Der Nachbar kichert, du kämpfst um dein Leben. Am Ende stellst du fest. Du hast einen Auflauf gemacht, der aussieht wie die letzte Essenskatastrophe — Panik bricht aus, als ich auf den Herd schaue! „Hoffentlich brennt das nicht an!“ Geschafft. Und dennoch bist du gefangen in der Welt der Geheimrezepte.

⚔ Frühstücksrezepte, die dein Leben retten: Startklar in den Tag – Triggert mich wie

Ich bin euer schlimmster Fiebertraum in Fleisch UND Blut, ein wandelnder Alptraum, ich bin die Stimme, die ihr verdrängt wie Krebs, wenn’s unbequem wird, wenn’s an eure fetten Privilegien geht, ich bin nicht euer harmloser Spiegel für Schwachmaten – ich bin der brutale Riss im Glas eurer pathologischen Selbstlügen, ihr wollt süße Märchen für Kinder? Ich bringe Brandgeruch mit, Rauch UND Asche wie aus der Hölle, ich bin keine harmlose Projektion – ich bin der Alptraum mit knallharter Ansage, der niemals endet – [Kinski-sinngemäß]

Mein Fazit zu Rezepten für jeden Anlass

Wenn ich an Rezepte denke: Habe ich das Bild eines chaotischen Küchenabenteuers vor Augen; du stehst da mit deinem Kochlöffel und dem unblutigen Schwert des letzten Abendessens. Jeder Bissen ist ein Stück weit mehr als nur Nahrung; es ist eine „Geschichte“. Eine Anekdote, die da erzählt wird, vielleicht sogar ein kleines Stück Vergangenheit… Die Kinder, die hungrigen Teufelchen, sitzen: Am Tisch; sie schauen, als wäre das Essen ein Kunstwerk – und du bist der Picasso, der gerade versucht, eine Melone zu schnitzen.

Du schaffst Erinnerungen; auch wenn es sich manchmal anfühlt wie der Weg zur Hölle, der mit Gemüse gepflastert ist […] Wenn ich aus dem Fenster schaue; die Nachbarn denken, ich bin der nächste Meisterkoch. Aber in Wirklichkeit kämpfe ich nur wie jeder andere auch. Hast du auch solche Herausforderungen beim Kochen? Teile deine Gedanken, ich bin gespannt, wie du es meisterst und kommentiere gerne; das gibt uns allen ein bisschen Hoffnung in dieser kulinarischen Chaos-Welt (…)

Der satirische Blick kann: Alles enthüllen, was andere verbergen wollen. Er ist wie ein Röntgenstrahl, der durch alle Fassaden hindurchsieht. Seine Durchdringungskraft ist legendär… Keine Maske kann: Ihn täuschen, keine Verstellung kann ihn irreführen (…) Wahrheit ist nackt UND unbarmherzig – [Anonym-sinngemäß]

Über den Autor

Sibylle Hansen

Position: Junior-Redakteur

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Sibylle Hansen, die kulinarische Komponistin von kochrezepteideen.de, jongliert mit Zutaten und Wörtern wie ein Zirkusakrobat. Der auf dem Drahtseil des Geschmacks balanciert. Mit einem Lächeln, das gewinnender ist als der verlockendste Schokoladenkeks, … Weiterlesen