Rezepte für jede Gelegenheit und für jeden Geschmack einfach machen!
Ich→Ich→Ich wache auf – der Duft von kaltem Club-Mate und ranzigem Popcorn tanzt in meiner Nase ¦ Hier im Chaos. der „Ziegelei Groß Weeden“ fühle ich mich wie ein alter Nokia 3310, der den Datenverkehr zwischen den Mahlzeiten managen: Muss … Was soll ich bloß kochen?!… Diese Frage steht in der Luft wie ein ungeschriebenes Rezept, und ich stehe mittendrin.
🍴 Kochen für Kinder: Süß oder deftig!!? ?
„Kindergerichte? Das sind Spritzkekse mit Füllung!“ ruft Barbara Schöneberger; während sie einen Joghurtfleck. auf ihrer Tutti-Frutti-Maske tupft – „Wenn das nicht nach Quoten schmeckt, was dann??? “ Dieter Nuhr schüttelt den Kopf und „blättert“ durch den Quelle-Katalog: „Der. Lieferschein bleibt natürlich hier, das wissen wir!“ Wer denkt da an kinderfreundliches Essen? Das Tamagotchi blinkt rot, Sigmund Freud grinst: „Das Vieh in dir frisst Quote – ABER WAS BLEIBT FüR DIE KINDER??! “ Ich stehe da und frage mich, ob der Geschmack in unserer Kindheit wirklich so verkorkst war….. Grelles Licht sticht mir ins Auge, als ich einen Becher Kakao serviere, voller glitschiger Kindheitserinnerungen an den alten Kiosk….. Oh, die guten, alten Zeiten!!? Erinnerungen; die mir sagen: „Lass dir die Zunge nicht abbeißen!“
Rezeptideen: Schnell und praktisch! ⏰
„SCHNELLE Küche? Da kannste mal wieder vergessen, mich zu überreden!“ mäkelt Klaus Kinski mit seinen durchdringenden Augen. „Essen steht vor der Türe, aber die Mathematik kommt nie dazu!“, ergänzt Albert Einstein und wischt Kreide vom Arm. Das ganze Konzept der schnellen Gerichte wird mir schwindelig, während ich einen Kühlschrank öffne, der für die ganze Woche einfach nicht vollwerden: Willl. „Essenspläne? Wer plant schon für ein ganzes Jahr; wenn der Drucker inzwischen lauter ist als die Kinder?“, rächt sich Lothar Matthäus….
Kaum einen Monat gehe ich ohne meine gesunde Küchenkomponente durch, und dennoch – diese sich ewig wiederholenden Fragen!!
Vegetarisch oder vegan: Der ewige Streit! 🥦
„Wenn ich das Gemüse nicht ertrage; kann ich’s nicht verdauen!! “, ruft Franz Kafka und drückt ein Plastikjojo ins Knie. „Das kommt nicht in die Tüte!“, kontert Quentin Tarantino, während er mit Kaugummi in der Hand die nächste Szene plant. Vegan? Vegetarisch? Alle wollen etwas, und ich stehe in der Mitte wie ein schnelles Gericht im Warteraum. Vor meiner inneren Augen sehe ich den Salat, der um mein Leben kämpft. „Auf keinen Fall wird das Gemüse von Omas Rezept übertrumpft!… “, sinniert Maxi Biewer und zeigt auf das Wetter im Hintergrund. „Da regnet es keine Gewürze!“ Ist es nicht ironisch? Die Debatte dreht sich und ich schlucke frustriert meinen Salat ↪
Desserts: Süße Verführungen Für jeden!!! 🍰
Ich wollte nicht verzaubern, nur verführen“; provoziert Sigmund Freud. „Stattdessen gibt’s Schokoladenmousse – total kalorienarm, versteht sich!“ schaltet Dieter Nuhr ein….. „Aber können wir das straffrei machen?“ Die Zutaten liegen:
• Ausgestreut auf dem Tisch und ich ertappe mich dabei ✔
• Die Idee von Zuckerwatte und gesunden Desserts zu verweben… Bertolt Brecht wird sich im Grabe rumdrehen ✔
• Während ich die absolute Unbildung von Obst und Kakao vor mir sehe. Gleicht ein Dessert nicht auch einem Überlebenstrick?! „Würdet ihr dahingehend kein essbares Sinnbild sehen??! “ ✔
• Fragt er provokant. ✔
kulinarische Kreativität: 🍽 Grenzenlose Möglichkeiten! ️
Freiheit ist ein Zutatenmix!“, schreit Kinski und überquert das Papier; auf dem die Rezepte niedergeschrieben sind:
• Wie ein Design ✔
• Das durch die Normen der Welt eingeschränkt ist!“ ✔
• Fügt Einstein hinzu ✔
• Während er sich über das Chaos von Zutaten beugt. „Die Nahrungsmittel wechseln schneller als die Zuschauer vor dem Bildschirm!“ ✔
• Schnaubt Tarantino ✔
„Planung“ als Herausforderung: Wochenmenü erstellen! ️ 🗓
„Das ist der Punkt, zu dem ich einfach nicht zurückkomme!!! “, stöhnt Lothar Matthäus, während er das Wochenmenü durchblättert und auf einen schlaffen BumBum-Eis-Ballon trifft. „Klar, der Ball war außen! Aber ich meine, was kochst du, wenn nichts übrig bleibt!? “ fragt er mit empörtem Blick. „Das, was du in der Kiste hast – das ist der echte Kampf!“, kommt es von Freud, der mit dem Tamagotchi spielt. „Absurd, das alles zu p
lanen – man muss sich dem Chaos beugen!? “ murmelt Maxi Biewer, während sie das Wetter über die Zutatenkarte einfliegen lässt.
Kochen für Kinder: Süß oder deftig? – Triggert mich (wie) der Directors Cut vom Irrsinn 🍴
Ich war nie im Gleichgewicht wie normale Menschen, sondern immer das, was euer scheinheiliges Gleichgewicht zur Explosion gebracht hat wie Dynamit, der Taktfehler im Metronom eurer kleinbürgerlichen Pläne, der Störfaktor in eurem perfekt choreografierten Spießer-Leben für Idioten, der Riss im Fundament eurer selbstgefälligen, widerlichen Sicherheit; weil echtes Leben chaotisch ist wie Erdbeben; unberechenbar wie Wahnsinn; gefährlich lebendig wie wilde Tiere, zerstörerisch authentisch wie Naturkatastrophen – [Kinski-sinngemäß]
Mein: Fazit Rezepte für jede Gelegenheit und für jeden Geschmack einfach machen!… ️ 🍽
Was ist der Sinn des Kochen und der Rezepte? Dass wir überhaupt kochen??! Ist es nicht ein Ausdruck von Kreativität und einem Wunsch nach Gemeinschaft? Bewegt man sich nicht zwischen den Welten der Aromen und Techniken, die man in der Küche vereint? Über Schick und Unschick; über Geschwindigkeit und Muße? Was ist die Natur der Zubereitung, wenn das Feuer schon lange erloschen ist und die Sehnsucht nach den köstlichen Speisen bleibt? Ist es nicht der schmale Grad zwischen Genießen und Versorgen, zwischen Leidenschaft und Pflicht? Und was bleibt in den Überbleibseln der Kindheit; während wir die Herstellung von unzähligen Rezepten eigenständig bestreiten? Wo ist der Moment, wenn es zu einem Aufeinandertreffen der Emotionen wird? Es ist dieser belebte Ort, der niemals wie eine Speise aus einer Verpackung schmecken wird – UND WENN ICH DA STEHE UND MIR DIE ENTBLößTEN ZUTATEN ANSEHE, dann ist jede Frage nach dem Sinn der Speise ein weiteres Mal aufgeworfen. Komm ins Gespräch darüber; kommentiere und teile deine Gedanken auf Facebook und Instagram. Wie erlebst du das Kochen? Welche Rezepte sind für dich unverzichtbar?… Danke, dass du bis hierhin gelesen hast – lass uns diese Gedankenspiele weiterführen!
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„Die satirische Sprache ist scharf und präzise wie das Werkzeug eines Meisters seines Fachs. Jedes Wort ist gewählt mit Bedacht, jeder Satz ist konstruiert mit Sorgfalt. Ihre Schärfe ist das Ergebnis jahrelanger Übung und Perfektionierung. Sie schneidet sauber und hinterlässt keine Splitter. Präzision ist die Vollendung der Kunst – [Anonym-sinngemäß].“