Nudeln mit Zucchini und Lachs
Nudeln mit Zucchini und LachsGesund für Kinder kochen ist nicht schwer und geht ganz schnell, wie wir euch mit unserem Rezept für Nudeln mit Zucchini und Lachs zeigen wollenRezept von Jenny Böhmezum Rezept ↓auf die Merkliste Auf meinen Wochenplan setzen Wähle einen Wochentag â Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Weià ich noch nicht SchlieÃenâFKCustomWeekplanCookie.showCustomWeekplanStatus;
1
2
3
4
54.9 Sterne bei 40 Bewertungen$.ready{$.barrating;}); ca. 15 Minuten kleinkindtauglich
Heute zeige ich euch das aktuelle Lieblingsessen meiner 1,5-jährigen Tochter und mir, das wir zur Zeit mindestens einmal pro Woche essen. Wenn die „großen” Brüder im Kindergarten und der Papa auf Arbeit sind brauche ich ja nur für uns beide zu kochen. Dann soll es meist schnell gehen und trotzdem gesund sein. Dass das gar nicht schwer ist zeigt dieses Rezept: Das gesunde Mittagessen besteht aus sättigenden Vollkornnudeln, eiweißreichen Lachswürfeln, vitaminreichen Zucchini und leckerer Kokosmilch.
Arbeitszeit:ca. 15 MinutenKochmodus anschalten Zutaten für 3 Portionenâ+250 g Vollkornnudeln2 Zucchini 2 Lachsfilet 1 Knoblauchzehe150 ml Kokosmilch1 TL GemüsebrühpulverSo bereitest du die Zucchini-Lachs-Nudeln zu
Als erstes setzt du einen Topf mit Wasser auf und gibst die Nudeln hinein, sobald das Wasser kocht. Füge etwas Salz hinzu, es sei denn du kochst für ganz kleine Kinder.
In der Zwischenzeit wäschst du die Zucchini und schneidest sie in halbe oder viertel Scheiben. Je nach Saison und Herkunft deiner Zucchini kannst du die Schale mit verwenden.
Brutzele die Zucchini dann in einer Pfanne mit etwas Oliven- oder Kokosöl an. Ich gebe immer noch eine klein geschnittene Knoblauchzehe dazu.
Während die Nudeln vor sich hin kochen und die Zucchini brutzeln schneidest du den Lachs in kleine Würfel.
Schiebe die Zucchinischeiben an den Pfannenrand und gib die Lachswürfel hinein.
Jetzt brätst du die Lachswürfel bei mittlerer Hitze mit an und wendest sie behutsam.
Jetzt brauchst du nur noch die Kokosmilch und einen guten Teelöffel Gemüsebrühpulver oder-paste unterrühren.
Gieße die Nudeln ab und mische sie unter die Zucchini-Lachs-Mischung.
Schaut beim Kochen mal auf die Uhr – nach 15 Minuten steht nun ein gesundes Mittagessen auf dem Tisch das dazu noch super lecker schmeckt :-)Ich freue mich auf deine Bewertung. Weiter unten findest du noch zusätzliche Informationen und die Kommentare anderer Leser ↓Rezept druckenSchick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:Kategorien:NudelgerichteFischgerichteFitnessrezepteschnelle RezepteSommerrezepteStillzeitRezepte für KinderGesunde RezepteZucchini RezepteMittagessenLachs RezepteSchnelles MittagessenHauptgerichte Schlagworte: #zucchiniWenn ihr keine Kokosmilch mögt, könnt ihr sie auch einfach durch Sahne ersetzen.
Du suchst noch mehr einfache, schnelle und gleichzeitig gesunde Kinderrezepte? Dann schau dich mal in meiner -Rezeptsammlung um.LeserfeedbackDeine Sterne-Bewertung :
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Dein Name:Dein Kommentar: KommentareKatrin
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Auch als Abendessen lecker! antwortenDein Name:Deine Antwort: Jenny Oh ja :-)Hildegard
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Sind gut antwortenDein Name:Deine Antwort: Ellakind
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Sehr einfaches und schnelles Rezept. Wir haben das ganze noch mit einem Spritzer Zitrone abgeschmeckt. Sehr lecker. antwortenDein Name:Deine Antwort: Ellakind
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Sehr einfaches und schnelles Rezept. Wir haben das ganze noch mit einem Spritzer Zitrone abgeschmeckt. Sehr lecker. antwortenDein Name:Deine Antwort: Rob
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Ist es wirklich ein schnelles Gericht, wenn der Lachs i. d. R. erst auftauen muss? Es klingt aber trotzdem sehr lecker. Danke. antwortenDein Name:Deine Antwort: if {document.write;
1
2
3
4
54.9 Sterne bei 40 Bewertungen$.ready{$.barrating;}); ca. 15 Minuten kleinkindtauglich
Heute zeige ich euch das aktuelle Lieblingsessen meiner 1,5-jährigen Tochter und mir, das wir zur Zeit mindestens einmal pro Woche essen. Wenn die „großen” Brüder im Kindergarten und der Papa auf Arbeit sind brauche ich ja nur für uns beide zu kochen. Dann soll es meist schnell gehen und trotzdem gesund sein. Dass das gar nicht schwer ist zeigt dieses Rezept: Das gesunde Mittagessen besteht aus sättigenden Vollkornnudeln, eiweißreichen Lachswürfeln, vitaminreichen Zucchini und leckerer Kokosmilch.
Arbeitszeit:ca. 15 MinutenKochmodus anschalten Zutaten für 3 Portionenâ+250 g Vollkornnudeln2 Zucchini 2 Lachsfilet 1 Knoblauchzehe150 ml Kokosmilch1 TL GemüsebrühpulverSo bereitest du die Zucchini-Lachs-Nudeln zu
Als erstes setzt du einen Topf mit Wasser auf und gibst die Nudeln hinein, sobald das Wasser kocht. Füge etwas Salz hinzu, es sei denn du kochst für ganz kleine Kinder.
In der Zwischenzeit wäschst du die Zucchini und schneidest sie in halbe oder viertel Scheiben. Je nach Saison und Herkunft deiner Zucchini kannst du die Schale mit verwenden.
Brutzele die Zucchini dann in einer Pfanne mit etwas Oliven- oder Kokosöl an. Ich gebe immer noch eine klein geschnittene Knoblauchzehe dazu.
Während die Nudeln vor sich hin kochen und die Zucchini brutzeln schneidest du den Lachs in kleine Würfel.
Schiebe die Zucchinischeiben an den Pfannenrand und gib die Lachswürfel hinein.
Jetzt brätst du die Lachswürfel bei mittlerer Hitze mit an und wendest sie behutsam.
Jetzt brauchst du nur noch die Kokosmilch und einen guten Teelöffel Gemüsebrühpulver oder-paste unterrühren.
Gieße die Nudeln ab und mische sie unter die Zucchini-Lachs-Mischung.
Schaut beim Kochen mal auf die Uhr – nach 15 Minuten steht nun ein gesundes Mittagessen auf dem Tisch das dazu noch super lecker schmeckt :-)Ich freue mich auf deine Bewertung. Weiter unten findest du noch zusätzliche Informationen und die Kommentare anderer Leser ↓Rezept druckenSchick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:Kategorien:NudelgerichteFischgerichteFitnessrezepteschnelle RezepteSommerrezepteStillzeitRezepte für KinderGesunde RezepteZucchini RezepteMittagessenLachs RezepteSchnelles MittagessenHauptgerichte Schlagworte: #zucchiniWenn ihr keine Kokosmilch mögt, könnt ihr sie auch einfach durch Sahne ersetzen.
Du suchst noch mehr einfache, schnelle und gleichzeitig gesunde Kinderrezepte? Dann schau dich mal in meiner -Rezeptsammlung um.
Gesund für Kinder kochen ist nicht schwer und geht ganz schnell, wie wir euch mit unserem Rezept für Nudeln mit Zucchini und Lachs zeigen wollen
Rezept von Jenny Böhme
Rezept von Jenny Böhme
Jenny Böhme
zum Rezept ↓auf die Merkliste Auf meinen Wochenplan setzen Wähle einen Wochentag â Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Weià ich noch nicht SchlieÃenâFKCustomWeekplanCookie.showCustomWeekplanStatus;
Wähle einen Wochentag â Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Weià ich noch nicht SchlieÃen
Wähle einen Wochentag â Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Weià ich noch nicht SchlieÃen
Wähle einen Wochentag â
Wähle einen Wochentag
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Weià ich noch nicht
â
4.9 Sterne bei 40 Bewertungen
ca. 15 Minuten kleinkindtauglich
ca. 15 Minuten
kleinkindtauglich
Arbeitszeit:ca. 15 MinutenKochmodus anschalten Zutaten für 3 Portionenâ+250 g Vollkornnudeln2 Zucchini 2 Lachsfilet 1 Knoblauchzehe150 ml Kokosmilch1 TL GemüsebrühpulverSo bereitest du die Zucchini-Lachs-Nudeln zu
Als erstes setzt du einen Topf mit Wasser auf und gibst die Nudeln hinein, sobald das Wasser kocht. Füge etwas Salz hinzu, es sei denn du kochst für ganz kleine Kinder.
In der Zwischenzeit wäschst du die Zucchini und schneidest sie in halbe oder viertel Scheiben. Je nach Saison und Herkunft deiner Zucchini kannst du die Schale mit verwenden.
Brutzele die Zucchini dann in einer Pfanne mit etwas Oliven- oder Kokosöl an. Ich gebe immer noch eine klein geschnittene Knoblauchzehe dazu.
Während die Nudeln vor sich hin kochen und die Zucchini brutzeln schneidest du den Lachs in kleine Würfel.
Schiebe die Zucchinischeiben an den Pfannenrand und gib die Lachswürfel hinein.
Jetzt brätst du die Lachswürfel bei mittlerer Hitze mit an und wendest sie behutsam.
Jetzt brauchst du nur noch die Kokosmilch und einen guten Teelöffel Gemüsebrühpulver oder-paste unterrühren.
Gieße die Nudeln ab und mische sie unter die Zucchini-Lachs-Mischung.
Schaut beim Kochen mal auf die Uhr – nach 15 Minuten steht nun ein gesundes Mittagessen auf dem Tisch das dazu noch super lecker schmeckt :-)Ich freue mich auf deine Bewertung. Weiter unten findest du noch zusätzliche Informationen und die Kommentare anderer Leser ↓
Arbeitszeit:ca. 15 Minuten
Arbeitszeit:
Kochmodus anschaltenZutaten für 3 Portionen3
Portionen
â+
250 g Vollkornnudeln2 Zucchini 2 Lachsfilet 1 Knoblauchzehe150 ml Kokosmilch1 TL Gemüsebrühpulver
250 g Vollkornnudeln2 Zucchini 2 Lachsfilet 1 Knoblauchzehe150 ml Kokosmilch1 TL Gemüsebrühpulver
• 250 g Vollkornnudeln
250 g Vollkornnudeln
• 2 Zucchini
2 Zucchini
• 2 Lachsfilet
2 Lachsfilet
• 1 Knoblauchzehe
1 Knoblauchzehe
• 150 ml Kokosmilch
150 ml Kokosmilch
• 1 TL Gemüsebrühpulver
1 TL GemüsebrühpulverSo bereitest du die Zucchini-Lachs-Nudeln zu
Als erstes setzt du einen Topf mit Wasser auf und gibst die Nudeln hinein, sobald das Wasser kocht. Füge etwas Salz hinzu, es sei denn du kochst für ganz kleine Kinder.
In der Zwischenzeit wäschst du die Zucchini und schneidest sie in halbe oder viertel Scheiben. Je nach Saison und Herkunft deiner Zucchini kannst du die Schale mit verwenden.
Brutzele die Zucchini dann in einer Pfanne mit etwas Oliven- oder Kokosöl an. Ich gebe immer noch eine klein geschnittene Knoblauchzehe dazu.
Während die Nudeln vor sich hin kochen und die Zucchini brutzeln schneidest du den Lachs in kleine Würfel.
Schiebe die Zucchinischeiben an den Pfannenrand und gib die Lachswürfel hinein.
Jetzt brätst du die Lachswürfel bei mittlerer Hitze mit an und wendest sie behutsam.
Jetzt brauchst du nur noch die Kokosmilch und einen guten Teelöffel Gemüsebrühpulver oder-paste unterrühren.
Gieße die Nudeln ab und mische sie unter die Zucchini-Lachs-Mischung.
• Als erstes setzt du einen Topf mit Wasser auf und gibst die Nudeln hinein, sobald das Wasser kocht. Füge etwas Salz hinzu, es sei denn du kochst für ganz kleine Kinder.
• In der Zwischenzeit wäschst du die Zucchini und schneidest sie in halbe oder viertel Scheiben. Je nach Saison und Herkunft deiner Zucchini kannst du die Schale mit verwenden.
• Brutzele die Zucchini dann in einer Pfanne mit etwas Oliven- oder Kokosöl an. Ich gebe immer noch eine klein geschnittene Knoblauchzehe dazu.
• Während die Nudeln vor sich hin kochen und die Zucchini brutzeln schneidest du den Lachs in kleine Würfel.
• Schiebe die Zucchinischeiben an den Pfannenrand und gib die Lachswürfel hinein.
• Jetzt brätst du die Lachswürfel bei mittlerer Hitze mit an und wendest sie behutsam.
• Jetzt brauchst du nur noch die Kokosmilch und einen guten Teelöffel Gemüsebrühpulver oder-paste unterrühren.
• Gieße die Nudeln ab und mische sie unter die Zucchini-Lachs-Mischung.
Ich freue mich auf deine Bewertung. Weiter unten findest du noch zusätzliche Informationen und die Kommentare anderer Leser ↓
Rezept drucken
Kategorien
NudelgerichteFischgerichteFitnessrezepteschnelle RezepteSommerrezepteStillzeitRezepte für KinderGesunde RezepteZucchini RezepteMittagessenLachs RezepteSchnelles MittagessenHauptgerichte
• Nudelgerichte
• Fischgerichte
• Fitnessrezepte
• schnelle Rezepte
• Sommerrezepte
• Stillzeit
• Rezepte für Kinder
• Gesunde Rezepte
• Zucchini Rezepte
• Mittagessen
• Lachs Rezepte
• Schnelles Mittagessen
• Hauptgerichte
#zucchini
• #zucchini
Leserfeedback
Deine Sterne-Bewertung :
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Dein Name:Dein Kommentar:
Kommentare
Katrin
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Auch als Abendessen lecker! antwortenDein Name:Deine Antwort:
Katrin
Dein Name:Deine Antwort:
Jenny Oh ja 🙂
Jenny
Hildegard
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Sind gut antwortenDein Name:Deine Antwort:
Hildegard
Dein Name:Deine Antwort:
Ellakind
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Sehr einfaches und schnelles Rezept. Wir haben das ganze noch mit einem Spritzer Zitrone abgeschmeckt. Sehr lecker. antwortenDein Name:Deine Antwort:
Ellakind
Dein Name:Deine Antwort:
Ellakind
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Sehr einfaches und schnelles Rezept. Wir haben das ganze noch mit einem Spritzer Zitrone abgeschmeckt. Sehr lecker. antwortenDein Name:Deine Antwort:
Ellakind
Dein Name:Deine Antwort:
Rob
1
2
3
4
5$.ready{$.barrating;});Ist es wirklich ein schnelles Gericht, wenn der Lachs i. d. R. erst auftauen muss? Es klingt aber trotzdem sehr lecker. Danke. antwortenDein Name:Deine Antwort:
Rob
Dein Name:Deine Antwort:Passende RezepttippsZucchini RisottoEinfaches Zucchini Risotto ☀ Hol dir das italienische Familienrezept, das Kinder und Erwachsene gleichermaÃen lieben!Zucchini Risotto
Zucchini RisottoEinfaches Zucchini Risotto ☀ Hol dir das italienische Familienrezept, das Kinder und Erwachsene gleichermaÃen lieben!Zucchini Risotto
Zucchini RisottoEinfaches Zucchini Risotto ☀ Hol dir das italienische Familienrezept, das Kinder und Erwachsene gleichermaÃen lieben!Zucchini Risotto
Zucchini RisottoWochenplan vom 13.01.2025 bis 19.01.2025